Корзина
Ваша корзина пуста!
Категории

testo 270 - Тестер масла для фритюра

Производитель: Testo
Модель: 270
Бонусные баллы: 0
Наличие:
Есть в наличии
Цена: 53000.00р.
  • Внесен в Федеральный информационный фонд по обеспечению единства измерений

 

  • Емкостный сенсор масла Testo в комбинации с удобным дизайном рукоятки позволяет проводить измерения в горячем масле (пользователь защищен от жара фритюрницы)

 

  • Класс защиты IP 65: прибор защищен от водных струй даже без защитного чехла

 

  • Четкая графическая индикация в виде яркой подсветки дисплея, работающей по принципу светофора

 

Для оценки качества масла для фритюра недостаточно просто проверить его запах и внешний вид. Благодаря testo 270 сотрудники сетевых ресторанов точно знают, когда пришло время заменить масло: как только измерение показывает критическое значение ТРМ. Таким образом, это позволяет избежать преждевременной замены масла, а значит, сэкономить на дополнительных расходах.

Описание продукта

Меняйте фритюрное масло вовремя и сокращайте расходы: с testo 270 вы сможете работать более надежно, интуитивно и эффективно. Тестер фритюрного масла станет для вас компетентным помощником в достижении неизменного качества в процессе жарки.

Простой мониторинг фритюрного жира с помощью testo 270 позволит вам не превышать граничные значения TPM и менять масло точно в нужный момент.

С testo 270 вы сможете проводить измерения прямо в горячем масле в самых разных фритюрницах без малейшей задержки. Тестер фритюрного масла имеет множество преимуществ, как, например, прочный сенсор масла, простое управление тремя кнопками и многое другое.

В соответствие в пунктом 6 (6.6.3, 6.6.3.1) ГОСТа Р 54607.3-2014, предприятия общественного питания обязаны контролировать качество (и температуру) фритюрного масла. testo 270 может использоваться в этих целях.


Прочный, простой и удобный прибор для использования на кухне

Благодаря надежной измерительной технологии тестер testo 270 – ваш надежный помощник в обеспечении контроля качества масла для фритюра как в ресторанном бизнесе, на предприятиях общественного питания, в кейтеринге, при проведении санитарных инспекций, так и на производстве продуктов питания. Тестер масла для фритюра прост в использовании: вы можете заранее установить требуемые граничные значения TPM и защитить настройки от несанкционированных изменений путем введения PIN-кода. Мигающая до установления постоянного значения подсветка дисплея также поможет вам в процессе измерений. Графическое оповещение на дисплее функционирует по принципу светофора (красный, оранжевый, зеленый), позволяя быстро определить диапазон измеренных значений. Разумеется, точный показатель TPM в процентах также отображается на дисплее.


Преимущества

  • Простота использования: интуитивное управление, трехцветная подсветка дисплея и емкостный сенсор масла позволяют осуществлять несколько последовательных измерений в кипящем масле без необходимости в предварительном охлаждении тестера
  • Точность измерений: калибровка осуществляется прямо на месте измерения с использованием эталонного масла
  • Прочность: благодаря корпусу из стеклопластика прибор ударостойкий. Кроме того, сенсор масла находится в металлической оправе и не подвержен повреждениям. Прибор имеет класс защиты IP 65, согласно которому он защищен от прямого попадания струй воды, а значит, его можно мыть под проточной водой
  • Безопасность: пользователь защищен от воздействия жара от масла благодаря эргономичной конструкции измерительного прибора
  • Четкость результатов: содержание ТРМ в масле для фритюра отображается не только в виде процентного соотношения на дисплее, но и сопровождается цветной подсветкой, работающей по принципу светофора (красный, оранжевый, зеленый); функции Hold и Auto-Hold для фиксации значений на дисплее

Комплект поставки

Тестер масла для фритюра testo 270, включая эталонное масло, пластиковый кейс, заводской протокол калибровки, краткую инструкцию, руководство по использованию и батарейки, Свидетельство о Поверке

Измерение температуры (сенсор PTC)

Диапазон измерений

+40 ... +200 °C

Погрешность

±1,5 °C

Разрешение

0,1 °C

 

Измерение количества полярных соединений (TPM) (емкостный сенсор)

Диапазон измерений

0,0 ... 40,0 % tpm

Погрешность

±2 % tpm (+40 ... +190 °C)

*typically, based on Testo in-house reference, at an ambient temperature of 25 °C

Разрешение

0,5 % tpm (+40 ... +190 °C)

 

Общие технические данные

Рабочая влажность

0 ... +90 % ОВ

Вес

255 г

Быстродействие

Approx. 30 с.

Рабочая температура

0 ... +50 °C

Корпус

TPE-поликарбонат, ABS-поликарбонат, ABS c 10% стекловолокна

Класс защиты

IP65

Product colour

white

Авторизации

CE 2014/30/EU

Длина трубки зонда

175 мм

Длина наконечника трубки зонда

35 мм

Диаметр трубки зонда

11 мм

Диаметр наконечника трубки зонда

10 мм

Тип батареи

2 батарейки AAA 1,5 В (LR03)

Температура хранения

-20 ... +70 °C

Температура применения

+40 ... +200 °C